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Serrapetrona Doc

Serrapetrona Doc - Marche

  • Vino Serrapetrona Area di produzione: Serrapetrona

  • Vino Serrapetrona Rosso Vitigni: Vernaccia Nera e fino ad un massimo del 15% possono concorrere altri vitigni a bacca nera non aromatici

 

 

  • Vino Serrapetrona Rosso Caratteristiche:

    • colore: rosso rubino più o meno intenso

    • odore: caratteristico e delicato ricorda frutta rossa matura confetture e spezie

    • sapore: sapido e caldo con corpo morbido piacevole e fondo gradevolmente amarognolo

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12% vol;

  • Vino Serrapetrona Spumante Caratteristiche:

    • spuma persistente a grana fine

    • colore: rosso rubino con riflessi dal violaceo al granato

    • odore: caratteristico e fruttato

    • sapore: fondo gradevolmente amarognolo

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

  • Vino Serrapetrona Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura: 14-16 °C

    • abbinamenti: maiale, manzo, arrosti, formaggio pecorino, porchetta, coniglio

 

 

 

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