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Bianco di Pitigliano Doc

Bianco di Pitigliano Doc - Toscana

  • Vino Bianco di Pitigliano Area di produzione: terreni d'origine vulcanica che dal lago di Bolsena si estendono verso Pitigliano, in provincia di Grosseto

  • Vino Bianco di Pitigliano Area di produzione: Trebbiano toscano (Procanico) 65-70%, Greco (Grechetto), Malvasia bianca toscana e Verdello 30-35% nel complesso e purche' ciascuno non concorra in misura superiore al 15%

 

 

  • Vino Bianco di Pitigliano Caratteristiche:

    • colore: giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante

    • odore: delicato

    • sapore: asciutto, neutro, con fondo leggermente amarognolo, di medio corpo, morbido

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

  • Vino Bianco di Pitigliano Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: antipasti magri, pesce azzurro, frittate e tortini di verdure

 

 

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