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Vino Nobile di Montepulciano Docg

Vino Nobile di Montepulciano Docg - Toscana

  • Vino Vino Nobile di Montepulciano Area di produzione: Montepulciano

  • Vino Vino Nobile di Montepulciano Area di produzione: Prugnolo gentile (Sangiovese grosso) 50-70%, Canaiolo nero 10-20%, Malvasia del Chianti e Trebbiano toscano 10-20%. Possono concorrere, nella misura massima del 5%, uve provenienti dai vitigni Pulcinculo (Greghetto bianco) e Mammolo

 

 

  • Vino Vino Nobile di Montepulciano Caratteristiche:

    • colore: granato piu' o meno intenso con riflessi arancione per l'invecchiamento

    • odore: piu' o meno intenso, delicato, con sentore di mammola

    • sapore: asciutto, leggermente tannico

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 12,50% vol;

  • Vino Vino Nobile di Montepulciano Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: carni bianche e rosse, pollame, cacciagione e selvaggina

 

 

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